ROQUETTE BIO

ROQUETTE BIO

PrixÀ partir de 1,10 €
TVA Incluse

Les jeunes feuilles de roquette se mangent crues, seules ou en salade.

Les feuilles plus âgées, coriaces et piquantes, sont plutôt consommées cuites dans des soupes ou avec des pâtes.

Vous pouvez aussi réaliser un délicieux pesto en remplaçant le basilic par de la roquette. C'est une verdure tout indiqué pour la composition d'un mesclun.

 

Sachet de 100 grammes

  • DÉTAILS DE L'ARTICLE

    Le mesclun, mot d’origine provençale qui signifie “mélange”, est un assemblage de jeunes pousses de plusieurs légumes-feuilles, à la saveur douce, amère ou piquante, et à la consistance plus ou moins molle ou croquante.

    Il accompagne les viandes froides, les purées ou les fromages doux.