CARDON EPINEUX ARGENTE DE PLAINPALAIS

CARDON EPINEUX ARGENTE DE PLAINPALAIS

4,90 €Prix
TVA Incluse

Cette race Suisse emblématique du canton de Genève d’une excellente qualité gustative est considérée comme la meilleure variété de cardons. 

 

 

PRIX AU Kg

  • DÉTAILS DE L'ARTICLE

    Le cardon est originaire du bassin méditerranéen (Afrique du Nord, Chypre, Turquie).


    Il se récoltait à l’origine à l’état sauvage. Puis il a été cultivé par les Romains, en premier lieu en Italie puis en France, après son importation, et plus particulièrement en région lyonnaise.


    Ce légume a été très consommé en France jusqu’au milieu du XIXème siècle, puis il a rejoint le club des légumes oubliés.


    Malgré son titre de légume oublié, il demeure une spécialité lyonnaise, où sa culture se perpétue surtout à Vaulx-en-Velin.

  • POLITIQUE D'ÉCHANGE ET DE REMBOURSEMENT

    De par sa nature, ce produit ne pourra ni être repris, ni échangé.

  • CONDITIONS DE LIVRAISON

    Article en train de pousser, la vente sera ouverte quand la culture sera prête.