ARTICHAUT IMPERIAL STAR

ARTICHAUT IMPERIAL STAR

4,90 €Prix
TVA Incluse

De couleur verte teintée de violet, ils offrent une chair fine ainsi qu’une excellente saveur.

 

 

PRIX AU Kg 

  • DÉTAILS DE L'ARTICLE

    La plante était déjà connue des Grecs et des Romains qui lui attribuaient des pouvoirs aphrodisiaques. À l’origine, l’artichaut était un chardon bleu des rivages méditerranéens.

    On en retrouve des traces dès 1466 en Toscane puis en France grâce à Catherine de Médicis qui raffolait des fonds d’artichaut. Louis XIV aurait été également un grand consommateur d’artichauts.

    On consomme le fond de l’artichaut ainsi que la base de ses feuilles.Chaud ou froid, il y a plus d’une façon de consommer l’artichaut de façon originale et savoureuse.

    Son fond se consomme cuit garni à la viande ou au poisson ou encore préparé en terrine, mariné et ajouté aux salades et en hors d’œuvre.

    Il est délicieux nappé d’une sauce béchamel, hollandaise ou cuit à la niçoise. Mais on peut aussi tout simplement le consommer froid, accompagné d’une sauce vinaigrette.

  • POLITIQUE D'ÉCHANGE ET DE REMBOURSEMENT

    De par sa nature, ce produit ne pourra ni être repris, ni échangé.

  • CONDITIONS DE LIVRAISON

    Article en train de pousser, la vente sera ouverte quand la culture sera prête.